絹さやエンドウ

絹さやエンドウが収穫期になりました。
花の咲いている物はあと10～14日程度で収穫出来ます。

今年はハモグリバエの被害が殆ど無く順調の様です。

白菜の花芽

白菜の花芽を収穫してみました。
ヒヨドリの被害を受けましたが何とか花芽が出たようです。

寒冷紗

寒冷紗（かんれいしゃ）を布設して越冬させてみました。

中では絹さやエンドウが順調に生育している様です。
昨年は鳥害がありましたが、その対策にも必要十分な様です。

一定の保温性がありますので生育は例年より早いように思います。
そろそろ手をやる時期の様です。
ハモグリ蝿 防除の意味ではこの状態の方が良いかも知れません・・・

ブルーベリー

ブルーベリーの紅葉が綺麗です。
今年は27Ｋｇ収穫しました。
ご来園の皆様、有難うございました。

収穫実績（Ｋｇ）

8月27日	2.0
8月29日	0.6
9月1日	2.8
9月2日	0.8
9月4日	2.6
9月5日	0.2
9月9日	1.8
9月13日	0.3
9月14日	1.2
9月15日	3.4
9月16日	0.8
9月19日	0.8
9月20日	0.6
9月21日	2.0
9月24日	2.0
9月27日	0.8
9月30日	0.7
10月3日	0.4
10月6日	0.5
10月10日	0.6
10月11日	0.6
10月21日	0.5
10月24日	0.3
10月30日	0.4
11月4日	0.4
合計	27.1

トマト

トマトは不作でしたが、脇芽を挿したものが頑張りました。

さて赤くなるのでしょうか？

ブルーべリー

ブルーベリーが熟してきたようです。

例年に比べ粒が大きいように思います。
天候が良いのでどんどん熟すようになるでしょう。

作業中止

秋の野菜つくりの準備が出来ません。

異常に暑いです。
今年は播種を少し遅らせざるを得ないようです。

トーモロコシの収穫

トーモロコシを収穫しました。
少し出来すぎのようですが、特に問題無さそうです。

雌穂は1本のみ残し欠いています。
数本の収穫見込みです。

ニラの花芽

ニラの花芽を収穫しました。

このところの暑さに対抗するには最適の逸品です。
お浸しにして毎日食べています。

キュウリの収穫 Vol.2

キュウリはその後順調に収穫出来ています。

毎日4～5本程度は採れますが、曲がった物が多くなりました。
枯れてきましたがもう少し楽しめそうです。

ミョウガの収穫 Vol.2

ミョウガが最盛期になりましたので収穫しました。

多量のミョウガですがこのままでは保存出来ません。
1.塩漬けにしておく
2.酢に漬ける
3.刻んでから冷凍保存する
主に薬味に使いますので3が便利です。
味噌汁の具材・玉子とじ等も良いでしょう

ジャガイモの収穫

ジャガイモ（メークイン）を収穫しました。
約30ｋｇありました。
例年並みの出来で品質もそれなりだと思います。

　

すっかり枯れた状態で掘るのが大変でした

サンショウ

山椒の実が収穫時期になってきました。
雌雄が有り、実の生る木が2本あります。

昨年、佃煮（ちりめん山椒）にしたものがまだ残っています。
地元では好んで食べられる物では無いようです。
個人的には好きなのですが今年は様子を見る事になりそうです。

ミョウガの収穫

ミョウガを収穫しました。
まだ出始めで少し早めのようです。
今回は薬味に必要量採って使用します。

キュウリの収穫

キュウリがようやく安定して収穫出来る様になりました。
一時的に自家消費では過多になります。

　
本日の収穫物

インゲン
キュウリ
ミョウガ
ネギ

キュウリの花

キュウリ（ときわかぜみどり）の花が咲き始めました。
まだ収穫に至りませんがそれなりに期待できそうです。

ウルイ

栽培種のウルイ（小葉擬宝珠）は今年収穫しませんでした。
昨年は何回か採って食べたので花が咲きませんでしたが、今年は幾つか花が咲きました。
綺麗な花が咲きますので鑑賞にも良いと思います。

ナス

ナスを初収穫しました。
久々に作りましたが、何とか収穫まで出来ました。
苗を2本購入しましたが、1本は残念ながら枯れました。

何個採れるでしょう

キュウリ

キュウリ（ときわかぜみどり）が順調に生育している様に見えます。
しかし、無花 花がありません・・・。
原因は気温・肥料の何れかでしょうか？
実は昨年の種を使いましたので種の異常は考えられません。
遅咲きならば良いのですが良く解りません・・・。

ネギ

千住郡（根深系）・株ネギ郡（ワケネギ）は順調に生育している様です。
昨日、入梅したようで、まとまった降雨がありました。
今年の梅雨はメリハリのある晴れ間を伴ったものになるだろうとある気象予報士が言ってました。

昨年はこの時期から天候不良によりネギが駄目になりましたが、今年は問題ない事を願うばかりです。
ワケネギはある程度土寄せをしていますので根の白い部分も利用できます。
今の時期、必要に応じ収穫しています。

手前2行　根深系

右上奥1行　ワケネギ

ユキノシタの花

ユキノシタは虎耳草（こじそう）という生薬です。
葉を山菜として天ぷらなどにするそうですが試した事はありません。

花はダイモンジソウに似ています。
移植した物ですが繁殖力旺盛と見え広範囲に増えてしまいました。

ナツグミ

自生したナツグミを収穫しました。
鳥が運んで来たのでしょうか、芽生えてから数年以上になります。
しかし、鳥が来て食べた様子はありません。
酸味は有りますが、ほのかに甘いです。
当菜園の自然栽培果樹です・・。

　

 
このまま生で食べます

大木なので剪定しながら
収穫しています

トマトの刺し芽

トマトのわき芽を欠いた物を刺し芽しました。
1週間ほど経過して、殆どの芽がしっかりして来た様です。
初めての試みですので、どの程度成長するか不明ですが観察してみたいと思います。

エンドウ Vol.3

絹さやエンドウが収穫最盛期になりました。
春まきの物と混在していますが、そちらも順調のようです。

心配していたハモグリバエの被害は有りますが、生育に著しく影響は及ぼさない程度と思われます。

ダイコン

大根（時無し）は播種後40日程度です。
一本立ちにして追肥・中耕しました。

虫による食害も無く、例年より綺麗です。
間引いた物を一旦茹で油揚げ等とお煮付けにしました。

シュンギク

シュンギクは播種後約40日になりました。
当初、移植予定でしたがプランターのみで栽培しました。
発芽率は良くなかった様ですが、順調に生育した模様です。
適宜収穫したいと思います。

ジャガイモの花

ジャガイモ（メークイン）の花が咲いてきました。
先日の雨で一部倒れました。
昨日、土寄せを兼ねて起こしました。

ジャガイモの花は摘み取る方が良いのでしょうか？
諸説があるようですが放任しています。
養分が取られないように摘み取る方もいるようです。

実（トマトの様な物）が出来た時は取りたいですが、発見出来ない場合が多いです。

トマト

トマトは花が咲き順調に生育しているようです。
久々に作りましたので上手くできるか不安です。
栽培方法を確認しながら見守っています。

ナス

ナスは土壌病害（半身萎凋病・半枯れ病）の為か１本駄目になったようです。
定植当初から萎（しお）れる傾向がありました。

苗を2本購入した物ですが、連作障害の可能性は少ないと思われ、原因が良くわかりません。
残りの１本（写真右）は今の所、問題無さそうですが少し不安です。

トウモロコシ

トウモロコシは発芽率が悪く、昨日直まきしました。
ポットでの発芽は僅か4本でした。
昨年も購入した種まき培土との相性が悪かったのか同様な結果でした。
種は昨年購入した物ですが、今年の種まき培土は自分で混合しました。
種まき培土が合わなかったのか、種が駄目なのか、直まきの結果待ちです。